Sie werden nach demselben Grundprinzip wie alle unsere Weine erzeugt. Auch hier werden nur absolut gesunde Trauben aus eigenem, naturnahem Anbau verarbeitet. Allerdings liegen die Erträge höher als bei den Orts- und Lagenweinen und die Ernte erfolgt meist etwas früher. Unsere Gutsweine sind unkomplizierte Essensbegleiter für den täglichen Bedarf.